170度烤20分钟翻面再烤20分钟就可以了,建议灵活调整时间,小的鱼表面用筷子戳戳是硬的就可以取出来了,大的鱼可以再烤一会。鱼表面没烤干的话不好翻面,可以等表面烤干一点再发翻面。
总之最后烤到表面用筷子戳戳是硬的即可。
这样烤出来的小鱼干香脆脆的,一点不比买的差。